關於山形縣最上地區
位於日本東北的山形縣北部，由一市四町三村所構成，人口約70,000人，四面被高聳險峻山群深深包圍，屬於特別豪雪地區。
其中的戶澤村由日本三大急流之一的最上川東西貫穿，古來即是舟運要衝，擁有悠久的歷史，許多文人如俳句大師松尾芭蕉和正岡子規等也曾在此留下足跡。
連續三年獲得日本觀光局
選定為地區魅力振興事業對象
農業體驗
保留農家特色，使用說明背板促進理解及架構式認知。廣域聯合 5 市村町，增加體驗農業種類/促進多元交流。
農泊・雪村體驗
住進當地人家，感受如回老家的溫暖接待。食農體驗之外，更有冬季限定雪中乘船下游以及傳統雪鞋的古人智慧。
SDGs永續學習・教育新元素
融入SDGs永續發展體驗式思考元素，導入原創桌遊及分享時間促進永續發展的自我意識，進一步面對自己生活地區與未來。
體驗行程 DAY 1
11:00
山形縣JR新庄站集合、芭蕉庵蕎麥午餐
12:50
體驗最上川乘船下游
15:00
雪體驗
17:30
農家民宿農泊①、晚餐
體驗行程 DAY 2
10:10
農家體驗① 角川蕪菁-田中悦夫
11:45
午餐親手製作蕎麥、居民交流
14:15
農家體驗② 其他最上地區農家
17:00
農家民宿農泊②、納豆汁體驗
體驗行程 DAY 3
9:15
Ruraling Go Share 互動桌遊
11:00
桌遊結束，進行體驗分享說明
體驗行程 DAY 3
11:50
午餐：山形芋煮會＋新米飯糰
13:00
最後內化回顧
14:00
山形縣JR新庄站解散
